Naissance des poussins à L'Ecole Montessori de Gargenville
1ère étape : la mise en route
On commence par installer les oeufs dans la couveuse. Les oeufs doivent bien entendu être fécondés.
Réglage de la couveuse : 37,5°C et 40% de taux d’humidité pour des poussins. Si vous n’avez pas d’hygromètre, faites un essai pour une première couvaison en ne mettant pas d’eau dans la machine.
2ème étape : le mirage pendant l’incubation
Mirage des oeufs avec un mire-oeuf
A partir de 7 jours environ, on peut déterminer si les oeufs sont clairs ou fécondés. Le mirage permet de suivre le développement de la poche d’air, essentielle au poussin pour respirer lors de l’éclosion. On peut ainsi déterminer s’il faut ajouter ou non de l’eau dans la couveuse.
3ème étape : l’éclosion
Au bout de 19 jours (pour des oeufs de poules), on arrête de retourner les oeufs et on augmente le taux d’humidité le plus possible pour que les poussins puissent sortir correctement.
4ème étape : l’installation sous éleveuse
Dès que les poussins éclos sont suffisamment séchés, on les sort de la couveuse et on les place sous une lampe chauffante (ou un panneau chauffant) avec une mangeoire avec de l’aliment poussin et un abreuvoir avec de l’eau renouvelée quotidiennement.
Après 5 semaines de couveuse au sein de nos classes, nos poussins sont nés, du moins le premier a sorti son petit bec.
Il est noir, et oui tous les poussins ne sont pas jaunes...;-)
En effet ça dépend des races, le premier sera une poule noire.
Il existe de nombreuse races:
- La Crèvecœur. C'est une des plus anciennes races françaises.
- L'Estaires. La poule Estaires est le fruit des amours d'une poule locale avec la race Langshan (race asiatique) dans les années 1880.
- La Faverolles.
- La Gasconne.
- La Gâtinaise.
- La Gauloise Dorée.
- La Géline de Touraine.
- La Gournay.